Đừng bỏ lỡ 5 lợi ích của cá rô phi cho sức khỏe

Mục lục:

Đừng bỏ lỡ 5 lợi ích của cá rô phi cho sức khỏe
Đừng bỏ lỡ 5 lợi ích của cá rô phi cho sức khỏe
Anonim

Những lợi ích của cá rô phi cho sức khỏe rất đa dạng. Bên cạnh việc giàu chất dinh dưỡng, cá nước ngọt có giá tương đối giá cả phải chăng cũng có lượng calo, chất béo và thủy ngân có hại cho sức khỏe

Cá cá rô phi có hương vị mặn và kết cấu thịt mềm, rất nhiều người thích nó. Loại cá này cũng chứa các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần, do đó, có nhiều lợi ích của cá rô phi là một điều đáng tiếc để bỏ lỡ.

Đừng bỏ lỡ 5 lợi ích của cá cá rô phi cho sức khỏe - Alodokter

Các loại chất dinh dưỡng có trong cá rô phi bao gồm protein, vitamin B12, vitamin D, canxi, phốt pho, magiê và selen.

Lợi ích của cá rô phi

Bên cạnh việc chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, cá rô phi cũng có hàm lượng thủy ngân thấp để nó an toàn cho tiêu thụ hàng ngày. Sau đây là những lợi ích của cá rô phi cho sức khỏe mà bạn có thể nhận được:

1. Tăng sự trao đổi chất của cơ thể

Hàm lượng protein cao trong cá rô phi có thể làm tăng sự trao đổi chất, vì vậy cơ thể có thể đốt cháy nhiều calo hơn. Điều này làm cho cá rô phi phù hợp như một thực đơn bữa ăn cho những người đang ăn kiêng.

Tuy nhiên, xin lưu ý rằng việc giảm cân không chỉ được thực hiện bằng cách ăn cá rô phi, bạn còn phải áp dụng lối sống lành mạnh, chẳng hạn như tập thể dục thường xuyên và bị ngủ.

2. Duy trì sức khỏe của tim

Ngoài protein, cá rô phi cũng chứa omega-3 có thể làm giảm huyết áp cao và mức cholesterol xấu để có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hàm lượng omega-3 trong cá rô phi không nhiều bằng cá hồi, nhưng cao hơn thịt bò và thịt gà.

3. Hỗ trợ sức khỏe xương

Hàm lượng canxi trong cá cá rô phi khá cao, do đó mức tiêu thụ của nó có thể hỗ trợ sức khỏe xương. Canxi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần để xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh và mạnh.

Ngoài canxi, các chất dinh dưỡng khác trong cá rô phi cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương, cụ thể là vitamin D, magiê và phốt pho.

4. Cải thiện tâm trạng

Không chỉ tốt cho sức khỏe cơ thể, cá rô phi cũng được biết là cải thiện tâm trạng. Lợi ích này có thể thu được nhờ vào nội dung của vitamin B12 có thể kích hoạt việc sản xuất serotonin trong cơ thể, đây là một hormone ảnh hưởng đến tâm trạng.

5. Ngăn ngừa ung thư

Cá cá rô phi chứa selen cao. Selenium là một loại khoáng chất được biết đến để ngăn ngừa ung thư, thậm chí làm giảm các triệu chứng phát sinh sau khi hóa trị, như buồn nôn, nôn và rụng tóc.

Mặc dù vậy, lợi ích của selen trong cá rô phi vẫn được nghiên cứu thêm liên quan đến sự an toàn và hiệu quả của chúng trong việc ngăn ngừa và khắc phục ung thư.

Làm thế nào để nhận được lợi ích cá rô phi tối đa

Vì vậy, những lợi ích của cá rô phi có thể thu được tối ưu, hãy đảm bảo bạn nấu cá rô phi vẫn còn tươi. Sau đây là dấu hiệu của cá cá rô phi tươi:

  • Thịt có màu rực rỡ với quy mô sáng bóng
  • Mùi không quá cay hoặc thối
  • Kết cấu của thịt sẽ trở về nguồn gốc của nó nếu được ép bằng ngón tay
  • Chất lỏng trong thịt trong suốt, không phải sữa trắng

Ngoài việc đảm bảo rằng cá rô phi được mua vẫn còn tươi, bạn cũng phải chú ý đến cách xử lý nó. Rửa cá cá rô phi trước dưới nước chảy kỹ lưỡng.

Cá rô phi không được khuyến cáo để tiêu thụ trong điều kiện thô hoặc chiên. Tốt hơn là, quá trình cá rô phi bằng cách hấp hoặc rang để có thể thu được lợi ích tối ưu.

Những lợi ích của cá rô phi đối với sức khỏe thực sự là rất nhiều, nhưng tiêu thụ khôn ngoan. Bởi vì, quá thường xuyên, việc tiêu thụ cá cá rô phi cùng với các chất bổ sung omega-3 được coi là để kích hoạt cục máu đông.

Để tìm hiểu thêm về lợi ích của cá rô phi và các phần nên được tiêu thụ, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Sau đó, bác sĩ có thể cung cấp đúng liều và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Chủ đề phổ biến.